Artikler

Biotin (B-7 vitamin, B-8 vitamin, H-vitamin)

Der findes forskellige former for biotin, og de tilhører alle B-vitaminerne. Biotin dannes af bakterier - herunder tarmbakterier - samt skimmel- og gærsvampe, alger og visse planter. Biotin er vandopløseligt, og da det ikke kan deponeres i kroppen, behøver vi en regelmæssig indtagelse/produktion. Biotin fjernes ved udkogning i vand.

Funktioner og betydning for

  • Optagelse og omsætning af kulhydrat, fedt og protein
  • Regulering af sukkeromsætning. Lavere indhold i blodet ses ofte ved diabetes 2
  • Nervesystemet
  • Mental balance
  • Produktion af urinstof
  • Vedligeholdelse af slimhinder
  • Hud og hår

Mangler og dårlig udnyttelse forårsages af

  • Overforbrug af alkohol
  • Dårlig tarmflora, der ødelægger tarmfloraens produktion
  • Langvarig behandling med antibiotika og sulfapræparater, der ødelægger tarmfloraens produktion
  • Mange rå æggehvider. De indeholder stoffet avidin, der binder biotin, så det ikke kan optages. Avidin inaktiveres ved opvarmning.
  • Alderdom
  • Medicin mod epilipsi

Mangelsymptomer

  • Træthed
  • Symptomer i nervesystemet
  • Depression
  • Muskelsmerter
  • Udslet ved ansigtsåbninger som mund, næse og ører
  • Grålig hud
  • Hårtab

Påvisning af biotinmangel

Som markør for biotinstatus måles indholdet af enzymet propionyl-CoA i de hvide blodlegemer.

Kilder

Især indmad, æg, fisk, fuldkorn, svampe, frugt, grønt og nødder

Svinelever/kalvelever 44/39
Grønkål 36
Æg 25
Havregryn 19
Champignon 16

Anbefalet daglig tilførsel

Voksne 11 år og opefter: 50 mikrogram
Børn 1-10 år: 8 mikrogram

Øget behov

  • Nævnte mangelsymptomer og lægemidler
  • Graviditet og amning
  • Overforbrug af alkohol
  • Dårlig tarmflora
  • Alderdom
  • Visse typer antibiotika og epilepsimedicin

Vigtigt at vide

Tilskud bør som regel indtages med andre B-vitaminer og adskilt fra syreneutraliserende medicin.

Overdosering – bivirkninger

Der er ikke observeret bivirkninger, men det frarådes at tage over 225 mikrogram pr døgn.