De færreste er klar over, at C-vitamin spiller en vigtig rolle for hjernen og humøret via flere funktioner. Ifølge et større befolkningsstudie, som er publiceret i Frontiers in Nutrition, tyder det også på, at større mængder C-vitamin i blodet hænger sammen med en reduceret risiko for at udvikle depression. Det bør samtidigt understreges, at de officielle anbefalinger af C-vitamin mest handler om at forebygge den dødelige mangelsygdom skørbug, og at stress, aldringsprocesser, stimulanser, overvægt, infektioner og kroniske sygdomme kan øge behovet.
Vi har brug for mange forskellige næringsstoffer, så vi kan leve livet og forebygge sygdomme.
Også selvom vi spiser sundt og motionerer, kan der være flere årsager til, at vi kan have brug for tilskud.
Læs om de vigtigste næringsstoffer til din krop i Vitamin- og mineral guiden.
Kolde temperaturer øger niveauerne af A-vitamin i blodet hos mennesker og dyr. Dette bidrager til at omdanne det ”dårlige” hvide fedtvæv til det ”gode” brune fedtvæv, der stimulerer kroppens fedtforbrænding og varmeproduktion. Det fremgår af et nyt studie, som er publiceret i Molecular Metabolism.
Q10 indgår i alle cellers energiomsætning. Hjertet indeholder mest, så det kan pumpe i døgndrift og forsyne muskelceller med mere blod, når vi er fysisk aktive. Cellernes energiomsætning foregår inde i nogle små kraftværker, som hedder mitokondrier, og en ny dansk-svensk undersøgelse har nu afsløret, at elitesportsfolk har anderledes mitokondrier i deres muskelceller, som gør dem i stand til at producere 25 procent mere energi. Andre undersøgelser har tidligere afsløret, at tilskud med Q10 kan forbedre sportspræstationer, og det handler alt sammen om at optimere cellernes energiomsætning.
Ernæringens fundament bygger på den rette fordeling mellem de energigivende makronæringsstoffer kulhydrat, fedtstof og protein.
Når fundamentet er i orden, er det også nemmere at udnytte kostens mikronæringsstoffer som vitaminer, mineraler og sporstoffer.
Da vi er forskellige med hensyn til DNA og livsførelse, skal der være forskellige rettesnore, og nogle gange må man prøve sig frem for at se, hvad der ligger godt i maven og mætter i flest timer.
For første gang har forskere fra Californien opdaget kobbers rolle i forbrændingen af fedt, og det fremmer mineralets ry som et essentielt næringsstof.
Melatonin, der er mest kendt som et søvnhormon, fortjener mere opmærksomhed. Forsøg afslører nemlig, at melatonin kan øge fedtforbrændingen, mindske utidig sult om natten og mindske vægtforøgelse hos kvinder i overgangsalderen.
Non-alkoholisk fedtlever er en kronisk leversygdom, der breder sig som en pandemi. Non-alkoholisk fedtlever er tæt relateret til fedme samt metabolisk syndrom, der er forstadie til diabetes type-2. Kosten har stor betydning, og et stort kinesisk studie har nu afsløret, at et højere indtag af C-vitamin kan forbedre blodsukkeret og leverfunktionen. Det kan samtidig svare sig at reducere indtaget af kulhydrater og især fruktose, som i store mængder belaster leveren, så den bliver til en fedtfabrik.
”En uge efter jeg begyndte at tage Q10-kapslerne, kunne jeg mærke en enorm forskel. Nu sover jeg meget mindre, og jeg har energi til at nyde livet igen,” siger 23-årige Alan Piccini, som har lidt af ekstrem træthed og muskelsmerter, siden han var barn.
”Q10-kapslerne har gjort, at jeg ikke længere har ekstreme bivirkninger fra min kolesterolsænkende medicin,” forklarer fru Franken.
