COVID-19 udgør en alvorlig global trussel mod folkesundheden og økonomien, fordi der stadig mangler vacciner og effektiv behandling. Når COVID-19 bliver livstruende, skyldes det primært, at immunforsvaret overreagerer med cytokinstorm og hyperinflammation, der ødelægger sundt væv i lunger, kredsløb og andre steder. Ældre og hjertesvigtpatienter har i forvejen en lav grad af kronisk, ukontrolleret inflammation, som mangel på næringsstoffer bidrager til, og som gør dem mere sårbare. Det gælder også personer med metabolisk syndrom og diabetes, hvor mange er overvægtige. Derfor har en gruppe forskere tilknyttet universiteter og forskningscentre i Norge, Sverige og Rusland gennemgået den videnskabelige litteratur på området med fokus på, hvorvidt tilskud med D-vitamin, selen og zink kan forhindre, at en infektion med COVID-19 eskalerer og bliver livstruende.

Menopausen er karakteriseret af en række fysiologiske forandringer og ændringer i hormonbalancen, som er helt naturlige. Men mange kvinder oplever hormonelle ubalancer, der kan medføre vægtforøgelse, omfordeling af fedtmassen med større maver samt øget risiko for knogleskørhed, kredsløbssygdomme, type-2 diabetes og kræft. De hormonelle forandringer kan samtidig påvirke kvindernes status af næringsstoffer som D-vitamin og magnesium, hvor mangler øger risikoen for pågældende sygdomme. Det har nu vist sig, at mangel på D-vitamin og magnesium er meget udbredt blandt denne befolkningsgruppe, og at tilskud med magnesium optimerer niveauet og effekten af D-vitamin. Det fremgår af et spansk studie, som er publiceret i Nutrients.

- samt forebyggelse og behandling af psykiske sygdomme

Fed fisk og fiskeolier indeholder de langkædede omega-3 fedtsyrer DHA og EPA, som har betydning for hjernen, nervesystemet og den mentale sundhed gennem hele livet. Men i dag mangler størstedelen af jordens befolkning disse omega-3 former grundet ændrede spisevaner og unaturligt dyrefoder. Et lavt indtag øger risikoen for en lang række lidelser som ADHD, autisme, depression, borderline og bipolar lidelse. Tilskud med fiskeolier kan derfor være lovende i forebyggelse og som led i behandling af adskillige psykiske sygdomme. Det er samtidig problematisk, at den moderne kost har et skævt forhold mellem omega-3 og omega-6, da det fører til afsporede fysiologiske reaktioner, som kan skade den mentale sundhed. Det fremgår af en ny oversigtsartikel publiceret i det videnskabelige tidsskrift Nutrients.

Mangel på D-vitamin, som er meget udbredt, hænger sammen med en lang række sygdomme i tænder og tandkød. Hos børn kan manglen medføre skrøbelige tænder med for lidt emalje, hvilket øger risikoen for huller. Senere i livet kan manglen på D-vitamin øge risikoen for paradentose og andre tandkødssygdomme. Manglen på D-vitamin hænger også sammen med visse kræftsygdomme i mundhulen. Det fremgår af en artikel, publiceret i det videnskabelige tidsskrift Nutrients. Forfatterne henviser til en række kliniske studier, som afslører D-vitamins forskellige funktioner med betydning for tandsundheden. Forfatterne kommer desuden ind på, at mangel på D-vitamin er udbredt, og at det kan være nødvendigt med tilskud for at opretholde eller opnå en god tandsundhed.

Millioner af mennesker tager smertestillende medicin som Panodil, Pamol eller Pinex, der indeholder paracetamol. Og det antages, at en milliard mennesker mangler selen, primært grundet udpint jord. Dette er en uheldig cocktail, for mangel på selen i kosten øger risikoen for, at den anviste indtagelse af paracetamol belaster leveren så meget, at det forårsager overdosering med fare for bivirkninger. Det fremgår af et kollaborativt studie mellem Bath University i England og Southwest University i Kina.

B12-vitamin indgår i dannelsen af de røde blodlegemer, og betydningen for nervesystemet bliver ofte overset. Vegetarkost, aldringsprocesser samt mangel på mavesyre og diabetesmedicin øger risikoen for at mangle B12-vitamin. Perniciøs anæmi er en livstruende autoimmun sygdom, hvor man ikke kan optage vitaminet fra kosten. Da træthed, hukommelsesbesvær, nerveskader, nedsat fertilitet og andre symptomer på B12-vitaminmangel kommer snigende, kan det være svært at gennemskue sammenhængen. Mange fejldiagnosticeres som stressramte eller demente. Og det kan få katastrofale følger for helbredet, hvis en mangel på B12-vitamin ikke behandles i tide. Derfor kan det være livsvigtigt med en afslørende blodprøve. Det fremgår blandt andet af en ny artikel, som er publiceret i MedicalNewsToday.

Uden Q10 intet liv, for coenzymet indgår i alle cellers energiomsætning. Q10 fungerer desuden som en vigtig antioxidant, der beskytter kredsløbet og hjertet mod oxidativ stress. Vi danner selv Q10, men mængden daler gradvist med alderen. Det har desuden vist sig, at hjertet hos hjertesvigtpatienter indeholder mindre Q10, og det kan få alvorlige følger. Men årtiers forskning afslører, at tilskud med Q10 kan forbedre livskvaliteten og reducere dødeligheden med op til 50 procent. Det fremgår blandt andet af en ny oversigtsartikel i Journal of Clinical Medicine, hvor forfatterne refererer til 90 publicerede artikler. Det er samtidig vigtigt, at Q10 gives i den optimale mængde, og at det kan optages. Man bør også være velforsynet med selen, som har betydning for, at Q10 kan fungere optimalt.

Tilstrækkelig med D-vitamin i blodet beskytter mod flere kræftformer. Det fremgår af en ny oversigtsartikel, som er publiceret i Seminars in Cancer Biology. Sommersolen er den vigtigste kilde til D-vitamin, men lagrene i leveren er begrænsede. Det er samtidig problematisk, at den moderne indendørs livsførelse og aldringsprocesser øger risikoen for en kronisk mangel på D-vitamin. Så hvor meget D-vitamin har vi egentlig brug for, hvis det skal beskytte mod kræft?

Sporstoffet selen har en overset betydning for et velfungerende immunforsvar, og udbredte mangler øger risikoen for at dø af COVID-19. Det fremgår af et større tysk studie, der er publiceret i det videnskabelige tidsskrift Nutrients. Forskerne konkluder derfor, at en status af patienternes selenniveau i blodet kan give en vigtig diagnostisk information. Forskerne konkluder også, at det kan være nødvendigt med selentilskud i behandlingen af COVID-19 patienter, hvor ældre, diabetes patienter og andre med kroniske sygdomme er særlig udsatte for livstruende komplikationer. Da jorden i Europa og store dele af verden er fattig på selen, bør vi i det hele taget have mere fokus på at få nok af dette livsvigtige næringsstof, som også gælder i forebyggelsen af COVID-19 og andre virusinfektioner. Det tyder samtidig på, at de officielle anbefalinger, RI, ikke dækker kroppens reelle behov.

- og de dræner kroppen for vigtige vitaminer og mineraler

Ifølge en ny undersøgelse, som Epinion har lavet for DR, mistænker lidt over hver tredje kvinde p-pillerne for at give dem bivirkninger. Ifølge andre undersøgelser påvirker p-piller kroppens evne til at udnytte flere B-vitaminer samt C-vitamin, E-vitamin, magnesium, selen og zink. Manglen på de vigtige næringsstoffer kan bidrage til de mange bivirkninger som øget risiko for væskeophobninger, blodpropper, kræft, humørsvingninger og depression.

C-vitamin har betydning for immunforsvaret, nervesystemet, energiomsætningen, bindevævet, hormondannelse og adskillige andre biokemiske processer. C-vitamin er desuden en vigtig antioxidant, der beskytter celler og væv mod oxidativ stress samt hyperinflammation, der kan gøre virusinfektioner farlige. Ifølge en ny oversigtsartikel, som er publiceret i Nutrients, er mangel på C-vitamin udbredt i ulande med lave indkomster, og mangler er ikke sjældne i ilande med højere indkomster. Det viser sig desuden, at størstedelen af den danske befolkning ikke spiser den anbefalede mængde frugt og grønt, som er gode kilder til C-vitamin, og at forskellige faktorer kan øge behovet.

– og undgå livstruende komplikationer

Hoftebrud, som især rammer ældre mennesker, kan være forbundet med mange alvorlige komplikationer. Men ældre mennesker, som ikke mangler D-vitamin, har dog en bedre chance for at gå normalt igen efter operationen. Det fremgår af et nyt studie, som er publiceret i The American Journal of Clinical Nutrition. Tidligere dansk forskning viser desuden, at tilstrækkelig med D-vitamin i blodet reducerer risikoen for at dø som følge af de alvorlige komplikationer efter et hoftebrud. Derfor foreslår forskerne, at alle ældre tager stærke tilskud med D-vitamin, og at blodet analyseres ved indlæggelsen.

Ifølge WHO er sepsis den tredje hyppigste dødsårsag, næst efter hjertekarsygdomme og kræft. Sepsis skyldes, at immunforsvaret reagerer for voldsomt på en infektion i blodbanen. Ifølge et nyt slovakisk studie, der er publiceret i Bratislava Medical Journal, kan tilskud med Q10 tidligt i behandlingsforløbet reducere symptomerne og forbedre chancen for at overleve. Du kan også læse mere om et andet næringsstof, som bidrager til at forebygge sepsis.

- og hvorfor er mangler så udbredte?

Magnesium spiller afgørende roller for kroppens calciumfordeling og mere end 300 enzymprocesser. De mange funktioner inkluderer knogler, kredsløb, muskler, nervesystem, blodtryk, blodsukker, immunsystem og udnyttelse af D-vitamin. Derfor kan mangel på magnesium øge risikoen for knogleskørhed, diabetes, kredsløbssygdomme, migræne, infektioner, PMS, angst og andre neurologiske sygdomme. Det fremgår blandt andet af en oversigtsartikel, der er publiceret i Medical News Today. Man bør samtidig være opmærksom på de mange oversete faktorer, der kan forårsage den udbredte mangel på magnesium.

Hashimotos sygdom er en overset folkesygdom, som medfører for lavt stofskifte og især rammer kvinder. Postpartum thyroiditis, der også giver lavt stofskifte, optræder efter graviditet. Graves sygdom, der giver forhøjet stofskifte, er mindre udbredt. De tre stofskiftesygdomme tilhører de autoimmune sygdomme, hvor immunforsvaret angriber kroppens væv. I denne forbindelse ser det ud til, at mangel på D-vitamin øger risikoen, idet D-vitamin regulerer immunforsvaret på flere fronter. Samtidig kan større tilskud med D-vitamin have en positiv effekt på de udbredte stofskiftesygdomme. Det fremgår af en ny oversigtsartikel, der er publiceret i Nutrients.

Ifølge en ny artikel, der er publiceret i StatPearls, er E-vitamin en vigtig antioxidant, der beskytter kroppen mod åreforkalkning, hjertesygdomme og blodpropper. E-vitamin har desuden betydning for fertiliteten, cellefunktioner og immunforsvaret. En fedtfattig kost kan forårsage mangler. Man skal samtidig være opmærksom på, at sygdomme, der er karakteriseret af en mangelfuld fedtoptagelse, kan øge behovet.

Mange mænd har rejsningsproblemer, som ofte varsler, at der er problemer med kredsløbet. I denne forbindelse ser det ud til, at D-vitamin spiller en vigtig rolle i selve forebyggelsen via flere mekanismer, som også kan gavne diabetikere. Det fremgår af en ny metaanalyse, der er publiceret i Clinical Nutrition. Et tidligere studie, der er publiceret i Clinical Endocrinology viser, at D-vitamin også har betydning for dannelsen af det mandlige kønshormon testosteron, som ligeledes har betydning for at kunne få rejsning og bevare den. Mandens seksuelle ydeevne afhænger derfor af, om han er velforsynet med D-vitamin – hele året og hele livet.

- og overvægtige udgør en særlig risikogruppe

For tidlig fødsel øger risikoen for, at barnet fødes med udviklingsforstyrrelser eller dør i løbet af de første leveår. Det er almindelig kendt, at omega-3 fedtsyrerne har betydning for en normal graviditet. Ifølge en ny opdateret Cochrane oversigtsartikel har overvægtige en større risiko for at mangle omega-3 fedtsyrer, og tilskud med omega-3 kan sandsynligvis reducere risikoen for, at de føder for tidligt. Det nye studie er i tråd med tidligere studier, men der var også noget, som overraskede forskerne.

Folinsyre har betydning for fostrets vækst og udvikling, og derfor har gravide et øget behov. Det er almindelig kendt, at tilskud med folinsyre tidligt i graviditeten reducerer risikoen for, at barnet fødes med rygmarvsbrok. Nu viser et nyt studie, at moderens indtag af folinsyre sidst i graviditeten har stor betydning for barnets sprogudvikling i 2-årsalderen. Det fremgår af et nyt studie, som er publiceret i Epidemiology. Det er samtidig problematisk, at mange gravide glemmer at tage folinsyretilskud.

- hvilket øger risiko for COVID-19 smitte, hjertekarsygdomme og tidlig død

Den høje sommersol er den vigtigste kilde til D-vitamin. Men personer med mørk hud har vanskeligere ved at danne nok af vitaminet på vore breddegrader. Derfor risikerer de meget let at få en kronisk mangel på D-vitamin. Det har alvorlige helbredsmæssige konsekvenser, som i værste fald er livstruende. Det fremgår af flere studier.

Type 2-diabetes breder sig som en epidemi, og endnu flere lider af forstadiet metabolisk syndrom, der er karakteriseret af insulinresistens, forhøjet blodtryk, forhøjet kolesterol og æbleformet overvægt, som følge af et forstyrret sukkerstofskifte. I denne forbindelse kan tilskud med chrom forbedre insulinfølsomheden, reducere vægten og blodtrykket, og derigennem reducere risikoen for hjertekarsygdomme. Det fremgår af et placebokontrolleret studie, som er publiceret i Biological Trace Element Research. Det kan desuden svare sig at reducere indtaget af kulhydrater og vælge et chromtilskud med en høj optagelighed.